調理後、最も新鮮な状態でお届けいたします! 食べ物ですので、新鮮さと衛生は基本だと考えております。 韓食首都は小規模な食品工場ですが、最新の設備と急速冷凍設備を備えておりますので、最も新鮮な状態で韓国料理をお届けいたします。 超急速冷凍も味を決めるポイント! 韓食水都のすべての商品は、調理直後にマイナス40度以上の超急速冷凍処理が行われるため、材料の食感や栄養、新鮮さが最高のコンディションで保たれます。