白露城の街、姫路

兵庫県姫路で始まった本格的な韓国料理プロジェクト！韓食首都

韓食首都とは

高島屋デパート、ロソンギフト、コフデリへの納品実績を持つプロたちが集まって作った本格的な韓国料理ブランドです。
ご自宅でも手軽に高品質な韓国料理をお楽しみいただける商品を作っております。

韓食首都を作った理由

私たちも日本に住んでいる韓国人です。 
もちろん韓国料理が好きですが、なかなか韓国料理店に一人で入るのは難しいです。 
基本2人前から注文できる料理もたくさんあります。 
韓国料理が好きな日本の方々にも同じような感覚だと思います。

美味しい韓国料理を誰でも家で気軽に楽しめる方法を贈りたかったのです。

新鮮な材料と韓国本場のコチュジャンたれ

韓食首都は韓国の本場の辛さを求める方のために、直接たれを作っております。 しかし、あまり心配なさらないでください。 さまざまな野菜とバリエーションを組み合わせれば、十分に辛くなくお召し上がりいただけます！

韓食首都のおすすめ！

私たちのおすすめはまさに「タッパル(鶏の足)」です。
コラーゲンが非常に豊富で美容に良いと知られており、ピリ辛でコリコリ感のある食感のおかげで女性に大変人気のある韓国を代表するおつまみです。

日本では見た目のためにあまり食べられない料理ですが、骨を取り除いているため、より食べやすくなりました。 
かなり中毒になってしまうかもしれませんので、ぜひお試しいただきたいです。